来源：伊春监管局伊美分局

黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局制材所聚焦食品销售环节关键风险点，深入东升镇开展专项监督检查行动，此次检查重点覆盖东升镇超市、日杂商店等食品经营主体，围绕群众日常消费高频品类展开细致排查，以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”。

严查食品“身份证”，筑牢源头准入线。执法人员重点检查预包装食品生产日期、保质期、标签标识是否完整规范，杜绝过期、“三无”食品流入市场；紧盯冷链食品“安全链”，严查进口冷链食品的检疫证明、消毒证明及追溯信息，确保来源可溯、去向可查。

规范经营“操作线”，筑牢安全防护墙。在经营环节，执法人员重点查看食品储存条件是否符合要求，确保食品离地离墙、通风防潮，严范交叉污染风险。同时，督促经营者严格落实进货查验与索证索票制度，完善台账管理，确保食品来源可溯、去向可查，切实筑牢食品安全内部管理防线。

坚持“检查+指导”，提升主体责任感。执法人员坚持“检查+指导”同步推进，针对部分经营者食品陈列不规范等问题，现场提出整改意见、指导完善管理制度，同时向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法规，引导其自觉规范经营行为，增强主体责任意识。

下一步，制材市场监督管理所将持续深化食品安全常态化监管，加大对重点区域、重点品类的检查频次，以“时时放心不下”的责任感织密织牢食品安全防护网，让辖区群众吃得安心、吃得放心。